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不同发育时期朝天委陵菜茎叶中硝酸盐,亚硝酸盐及维生素C含量的研究
引用本文:邱贺媛.不同发育时期朝天委陵菜茎叶中硝酸盐,亚硝酸盐及维生素C含量的研究[J].资源节约和综合利用,1998(4):48-50.
作者姓名:邱贺媛
作者单位:河北唐山师专化学系!唐山,063000
摘    要:本文作者对不同发育时期朝天委陵菜茎叶中的硝酸盐、亚硝酸盐以及维生素C的含量进行了测定,并就此对这种野菜的品质进行了评价。

关 键 词:不同发育时期  朝天委陵菜  硝酸盐  亚硝酸盐  维生素C
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