| 湖南金弹挥发性化学成分的气相色谱-质谱分析 |
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| 引用本文： | 白婕,李忠海,庞国歌,钟海雁.湖南金弹挥发性化学成分的气相色谱-质谱分析[J].饮料工业,2006,9(11):31-33. |
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| 作者姓名： | 白婕 李忠海 庞国歌 钟海雁 |
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| 作者单位： | 中南林业科技大学绿色食品研究所,湖南长沙,410004 |
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| 摘 要： | 应用固相微萃取法从湖南金弹中提取挥发性成分．通过DB-5弹性石英毛知管柱GC-MS分析成分，计算机库存信息检索鉴定结果，共鉴定了17个化合物，结果表明金弹主要含有：1-甲基-4-（1-甲基亚基）-1，3-环二已烯、β-水芹烯、β-蒎烯、β-月桂烯、DL-柠檬烯、α-松油烯、α-萜品油烯、β-萜品醇、1-甲基-4-（1-甲基亚基）-环已烯等。其中，按油精、秋水仙碱、丙位癸内酯、1．3-二甲基笨、甲随甲酯为首次从金柑中鉴定出来。
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| 关 键 词： | 金弹 挥发性成分 固相微萃取法 GC-MS分析 |
| 修稿时间： | 2006年10月11 |
Analysis of volatile components in F. Crassifolia Swingle by GC-MC |
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| BAI Jie,LI Zhong-hai,PANG Guo-ge,ZHONG Hai-yan.Analysis of volatile components in F. Crassifolia Swingle by GC-MC[J].Beverage Industry,2006,9(11):31-33. |
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| Authors: | BAI Jie LI Zhong-hai PANG Guo-ge ZHONG Hai-yan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | F Crassifolia Swingle volatile component solid phase micro extraction gas chromatography-mass spectrometry |
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