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| 表面活性剂在宾馆／酒店厨房、餐具保洁中的应用 | |
| 引用本文： | 张惠文. 表面活性剂在宾馆／酒店厨房、餐具保洁中的应用[J]. 中国洗涤用品工业, 2009, 0(4): 76-77 |
| 作者姓名： | 张惠文 |
| 作者单位： | 上海神鹰康星化工有限公司,上海,200235 |
| 摘 要： | 本文简述了在宾馆／酒店厨房、餐具保洁中应用的表面活性剂的主要类型，并且仅限于对环境及物品的清洁。 |
| 关 键 词： | 表面活性剂 宾馆 酒店 厨房 餐具 清洁剂 |
Surfactants in the application of cleaning of kitchens and dishware in hotels and restaurants |
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