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| 色氨酸营养研究进展 | |
| 引用本文： | 崔芹,崔山.色氨酸营养研究进展[J].中国饲料,2003(15):20-22. |
| 作者姓名： | 崔芹 崔山 |
| 作者单位： | 1. 四川农业大学动物营养所 2. 南京农业大学动物科学院 |
| 摘 要： | 1 色氨酸的代谢动物体色氨酸代谢池内的色氨酸有两个来源 :一个是组织蛋白质分解的内源氨基酸 ,约占2 /3;另外一个是从日粮中消化吸收的外源性氨基酸 ,约占 1 /3。色氨酸代谢途径也有两个 :一个是合成组织蛋白质 ,另一个则是分解代谢。色氨酸的吸收半周期为 1 73h ,清除半周期为 0 73～0 74h ,其生物利用率为 76 %。1 1 5 -羟色胺 色氨酸经氧化脱羧后可转变为5 -羟色胺 ,主要存在于脑组织、胃肠壁中 ,血液中含量较少。 5 -羟色胺的生理作用是使微血管收缩和血压升高 ,亦有作为神经递质、中和肾上腺素和去甲肾上腺素等作用。当色氨酸… |
Development of tryptophan in nutrition |
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