| 拮抗菌株LNPCT-1生长条件的考察 |
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| 引用本文： | 刘莹,杨翔华,王丽,冉华松. 拮抗菌株LNPCT-1生长条件的考察[J]. 食品科技, 2006, 31(7): 55-58 |
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| 作者姓名： | 刘莹 杨翔华 王丽 冉华松 |
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| 作者单位： | 辽宁石油化工大学环境与生物工程学院,抚顺,113001 |
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| 摘 要： | 主要考察了具有拮抗作用的地衣芽孢杆菌LNPCT-1的最适生长条件。实验表明:LNPCT-1菌的最适生长培养基为:牛肉膏0.3%、胰蛋白胨1.0%、NaCl0.5%、赖氨酸0.05%、水100%,最适生长温度为35℃,培养基的初始pH为7.0,摇瓶转速为150r/min;LNPCT-1菌为好氧菌,所以在摇瓶培养时要尽量采用较小装量,实验所采用的装量为50mL培养基装入500mL三角瓶中,该菌的种龄为18～21h。
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| 关 键 词： | 培养基 温度 装量 转速 |
| 文章编号： | 1005-9989(2006)07-0055-04 |
| 修稿时间： | 2005-12-30 |
Review on the growth condition of antibiologic strain LNPCT-1 |
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| LIU Ying,YANG Xiang-hua,WANG Li,RAN Hua-song. Review on the growth condition of antibiologic strain LNPCT-1[J]. Food Science and Technology, 2006, 31(7): 55-58 |
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| Authors: | LIU Ying YANG Xiang-hua WANG Li RAN Hua-song |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | culture medium temperature loading quantity rotate speed |
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