| 用生物标志物和主要金属污染物含量的变化来分析清水饲养对螺蛳的影响 |
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| 引用本文： | 蔡德雷,汤鋆,陈玉满,郑云燕,鹿伟,陈江.用生物标志物和主要金属污染物含量的变化来分析清水饲养对螺蛳的影响[J].中国卫生检验杂志,2008,18(4):713-714. |
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| 作者姓名： | 蔡德雷 汤鋆 陈玉满 郑云燕 鹿伟 陈江 |
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| 作者单位： | 浙江省疾病预防控制中心,杭州,310009 |
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| 摘 要： | 目的：用生物标志物和主要金属污染物含量的变化来分析清水饲养对螺蛳的影响。方法：从污染区采集一批螺蛳，经过清水饲养后，测定螺蛳GSH-Px、SOD活性、MDA含量、Pb、Cd、As和Hg含量。结果：清水饲养对螺蛳GSH-Px、SOD活性和Cd含量无明显影响，As和Hg含量低，未检出，MDA和Pb含量显著降低，24h降低比较明显，继续饲养变化不大。结论：在48h之内，清水饲养可以使螺蛳排出一部分的污染物，而一部分污染物不能被排出。
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| 关 键 词： | 食品 螺蛳 金属污染物 生物标志物 生物标志物 金属污染物 含量 变化 分析 清水 饲养 螺蛳 影响 spiral content pollutant water clear breeding 比较 结果 活性 测定 污染区 |
| 文章编号： | 1004-8685(2008)04-0713-02 |
| 修稿时间： | 2007年11月14 |
Effects of breeding in clear water on pollutant content in spiral shells |
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| Cai De-lei,Tang Jun,Chen Yu-man,Zheng Yun-yan,Lu Wei,Chen Jiang.Effects of breeding in clear water on pollutant content in spiral shells[J].Chinses Journal of Health Laboratory Technology,2008,18(4):713-714. |
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| Authors: | Cai De-lei Tang Jun Chen Yu-man Zheng Yun-yan Lu Wei Chen Jiang |
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