姑爷豆腐,亲家汤 |
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作者姓名: | 李灿南 |
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摘 要: | 农历八月时节,吮吸着瓜香果甜的清新空气,在滇西大理州南涧县彝山阿古拉山寨品食了彝家那久享盛名、载歌载舞的“跳菜”后,我和彝族干部老刘来到祥云县东山家大坪寨。还未走进寨子,老刘就说:“今天晚上我俩一不吃肉,二不品山珍,换换口味,就吃‘姑爷豆腐’喝‘亲家汤’如何﹖”虽然我不是美食家,但一听这美丽诱人而又别致的菜名,顿时高兴得小孩子似的举手、点头以示赞同。步入大坪寨,我们来到社长阿古诺家。阿古诺,这是一位三十来岁的彝家汉子。他一听说我们来采访,便高兴地把一位彝族老人介绍给我俩。说:“不瞒二位,我阿爸肚…
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