不同来源龙胆酒制前后多糖含量测定研究

目的:建立龙胆多糖的含量测定方法,比较不同来源生龙胆和酒龙胆饮片中多糖的含量,考察酒制对于龙胆多糖含量的影响。方法:采用水提醇沉法提取龙胆中多糖,采用苯酚-硫酸法测定多糖含量。结果:测定了23个地区的生龙胆及酒龙胆饮片中多糖的含量,不同地区的龙胆多糖含量在1.50%～3.31%范围内,酒龙胆多糖含量在2.29%～4.88%范围内。结论:不同来源的龙胆多糖含量有所差异,酒制后多糖含量上升。