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| 成孢延迟蛋白基因对枯草芽孢杆菌生物量和发酵酶活力的影响 | |
| 作者单位： | ;1.河南农业大学生命科学学院农业部农业微生物酶工程重点实验室;2.三门峡职业技术学院食品园林学院;3.河南仰韶生化工程有限公司 |
| 摘 要： | 探讨同种相噬对枯草芽孢杆菌内源酶发酵活力的影响.应用同源重组敲除的方法,构建了枯草芽孢杆菌168菌株的编码成孢延迟蛋白毒素前体的基因sdp C的knock-in突变株,比较了突变株和出发菌株的生物量、芽孢数和α-淀粉酶发酵活力.与出发菌株相比,突变株的生物量、芽孢数和α-淀粉酶发酵活力均显著提高,产酶高峰期酶活力提高23%.本研究结果显示,sdp基因突变不仅能够提高枯草芽孢杆菌的生物量,还能够提高其内源酶的发酵活力. |
| 关 键 词： | 枯草芽孢杆菌 成孢延迟蛋白 α-淀粉酶 |
Effects of Spore Delayed Protein on Biomass and Fermentation Enzyme Activities of Bacillus subtilis |
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