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2017—2019年郴州市食源性疾病主动监测病原学特征及耐药分析
引用本文:刘勋,谭文艳,周亮,贾华云,廖斌,欧社祥,郑文.2017—2019年郴州市食源性疾病主动监测病原学特征及耐药分析[J].中国食品卫生杂志,2023,35(12):1792-1798.
作者姓名:刘勋  谭文艳  周亮  贾华云  廖斌  欧社祥  郑文
作者单位:1.郴州市疾病预防控制中心,湖南 郴州 423000;2.湖南省疾病预防控制中心,湖南 长沙 410005;3.郴州市突发中毒应急检测技术研发中心,湖南 郴州 423000
基金项目:郴州市科学技术局科技创新能力培育计划项目(ZDYF2020200)
摘    要:目的 了解郴州市食源性疾病的病原学特征和流行规律,为食源性疾病预防控制措施提供科学依据。方法 收集2017—2019年郴州市2家哨点医院主动监测的病例信息、粪便或肛拭子标本,依据《国家食源性疾病监测工作手册》中的方法对标本开展病原学检验、病原体分型以及药敏试验。结果 采集腹泻病例标本825份,病原体总检出率为30.18%(249/825),其中沙门菌16.24%(134/825)、诺如病毒11.76%(97/825)、致泻大肠埃希菌3.52%(29/825)、副溶血性弧菌0.73%(6/825)、志贺菌0.12%(1/825);第二、第三季度细菌检出率高,第一、第四季度病毒检出率高;不同年龄段病原体检出率以2~6岁年龄段最高(40.79%,31/76);可疑暴露食品主要为乳及乳制品、粮食类及其制品和水果类及其制品;检出的沙门菌中以鼠伤寒沙门菌占比最高(74.63%,100/134),致泻大肠埃希菌中以肠黏附型(EAEC)和产肠毒素型(ETEC)占比最高(34.48%,10/29),诺如病毒以GⅡ型为主(85.57%,83/97);沙门菌对四环素(TET)耐药率最高达88.71%(110/124),沙门菌多重耐药率达85.48%(106/124);致泻大肠埃希菌对氨苄西林(AMP)耐药率较高(79.31%,23/29),致泻大肠埃希菌多重耐药率为62.07%(18/29)。结论 郴州市食源性疾病腹泻病例的主要病原体为沙门菌和诺如病毒,沙门菌和致泻大肠埃希菌耐药严重,应针对性地开展食品安全监管,强化抗生素耐药监测,严防抗生素滥用。

关 键 词:食源性疾病  病原学  沙门菌  致泻大肠埃希菌  分型  药敏试验
收稿时间:2023/3/6 0:00:00

Pathogens and drug resistance in active surveillance of foodborne diseases from 2017 to 2019 in Chenzhou City
LIU Xun,TAN Wenyan,ZHOU Liang,JIA Huayun,LIAO Bin,OU Shexiang,ZHENG Wen.Pathogens and drug resistance in active surveillance of foodborne diseases from 2017 to 2019 in Chenzhou City[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2023,35(12):1792-1798.
Authors:LIU Xun  TAN Wenyan  ZHOU Liang  JIA Huayun  LIAO Bin  OU Shexiang  ZHENG Wen
Abstract:
Keywords:Foodborne diseases  etiology  Salmonella  diarrheal Escherichia coli  typing  drug sensitivity test
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