青岛市桶装饮用水生产企业实行量化分级管理模式初探 |
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作者姓名: | 杨鸿宾 |
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作者单位: | 青岛市卫生局卫生监督所,266033 |
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摘 要: | 食品卫生监督量化分级管理遵循全程监督、量化评价,分级管理、动态监督、公开透明、卫生安全的原则,并根据食品生产经营单位卫生许可审查和经常性卫生监督量化评价的情况将其分级,从而确定相应的监督检查频率.推行食品卫生监督量化分级管理加强了对高风险、食品卫生信誉度较低的食品生产经营单位的监督,提高了食品卫生的整体水平.
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关 键 词: | 青岛市 桶装饮用水 生产企业 量化分级 管理模式 卫生监督 |
文章编号: | 1001-9561(2005)01-0047-03 |
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