不同基因型猕猴桃果实抗坏血酸代谢基因差异变化

抗坏血酸(AsA)即维生素C，是维持人类生长发育所必需的化合物，为了探明不同基因型猕猴桃果实As A水平差异机制，本实验以‘红阳’和‘海沃德’猕猴桃果实为材料，测定其生长发育过程中As A和总抗坏血酸(T-AsA)含量，并分析了As A代谢过程相关酶基因的表达水平。结果表明，两个品种As A和T-AsA含量均呈现不断下降的变化趋势，且在整个生长过程中，‘红阳’果实As A和T-AsA含量显著高于‘海沃德’果实。荧光定量PCR结果表明，果实As A的积累是合成、循环和降解途径协同作用的结果，并证实了L-半乳糖途径是猕猴桃果实As A合成的主要途径，L-半乳糖途径的大多数基因均参与调控As A的合成，其中AdPMI、AdPMM、AdGME2和AdGalLDH基因在‘红阳’果实中具有较高的转录水平，推测这4个基因是猕猴桃种间As A水平存在差异的重要因素。此外，我们还发现循环途径的AdMDHAR2、AdDHAR和AdGR基因以及降解途径的AdAPX基因，同样在两品种间有差异表达，因此As A的循环再生也可能是引起‘红阳’果实高As A水平的重要原因。