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| 简介胃蛋白酶活力测定各种方法 | |
| 作者姓名： | 刘瑜明 |
| 作者单位： | 青岛市药品检验所 |
| 摘 要： | <正> 胃蛋白酶(简称胃酶)无论在医药方面还是在工业应用方面仍占有一定的比重,为寻找简便准确的活力测定法,曾对胃蛋白酶活力测定各种方法进行了研究实验。胃蛋白酶活力测定方法很多,过去均采用凝固的鸡卵蛋白为底物测定胃蛋白酶的消化力。85年版药典(中国药典)起草时,曾对各种活力测定法进行了实验研究,有凝固卵蛋白为底物的测定法,以胃酶标准品作对照的凝固卵蛋白法,干蛋白为底物的测定法,血红蛋白为底物的福林试剂比色法,血红蛋白为底物的紫 |
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