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春食鲜花 食出健康
作者姓名:
尤兰
摘 要:
<正>民间有"春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤"的说法。百花竞放、花香四溢的春天,我们不仅可以踏青赏花还可以品尝鲜花美食。以鲜花入食,总的烹饪原则是以清淡为主,不宜煎炸,也不宜放过多的调料,应尽量保持花本身的色香味。
关 键 词:
色香味
鸡蛋花
夹竹桃苷
清肝散
食用花卉
五花茶
活血作用
理气开郁
灯笼花
抑制神经
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