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上海市卢湾区1954~1995年集体性食物中毒分析
作者姓名:戴马清
作者单位:上海市卢湾区卫生防疫站
摘    要:上海市卢湾区1954~1995年集体性食物中毒分析戴马清(上海市卢湾区卫生防疫站上海200025)食物中毒是衡量食品卫生水平的常用指标。上海市卢湾区1954-1995的累计发生集体性食物中毒276起,中毒人数7908人。五十年代平均的发生起数19.1...

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