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| 黄山传统制茶技艺保护与 传承的影响因素研究 | |
| 引用本文： | 占辉斌,,赵自云.黄山传统制茶技艺保护与 传承的影响因素研究[J].重庆工商大学学报(自然科学版),2016,33(2):97-100. |
| 作者姓名： | 占辉斌 赵自云 |
| 作者单位： | 1.黄山学院 经济管理学院,安徽 黄山 245041； 2.南京航空航天大学 经济与管理学院,南京 211106； 3.黄山学院 文化与传播学院,安徽 黄山 245041 |
| 摘 要： | 通过对黄山茶叶传统制作技艺保护与传承情况的实地调查,在借鉴前人研究成果的基础上,并参考有关专家的意见,构建保护与传承影响因素评价因子体系,运用灰色关联分析方法对影响黄山茶叶传统制作技艺保护与传承的因素进行了分析。 |
| 关 键 词： | 黄山 茶叶传统制作技艺 保护与传承 影响因素 灰色关联 |
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