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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
过年三名物
作者姓名:
茅伯铭
作者单位:
上海
摘 要:
上海过去说是“三种”人的世界,广东、宁波和苏北人鼎足而立,粤、甬两地人士尤其在上海占经济上的优势,上海人过年的习俗更和甬俗相近,因为沪、甬两地一衣带水,夕发朝至,浙东的土产源源供应上海,不像广东那么遥远。所以过年时的食物和馈赠亲友的礼品,也以甬产的名物为大宗。名物众多,不胜缕述,在这里只能举其三者。
关 键 词:
过年
鳗鲞
沪上甬籍人家
虾馋
奉蚶
习俗
制作方法
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