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| 酥梨菜肴四款 | |
| 引用本文： | 张开广.酥梨菜肴四款[J].烹调知识,1999(6):16-16. |
| 作者姓名： | 张开广 |
| 摘 要： | 砀山酥梨以皮薄汁多、甘甜酥脆、果实黄亮美观而闻名中外。现将本人制作的四款酥梨菜肴推荐如下: 一、酥梨果汁鱼 原料:鲤鱼1条(约75O克),酥梨500克,番茄沙司15克,苹果汁30克,红樱桃2个,蒜瓣少许,精盐4 |
| 关 键 词： | 酥梨 菜肴 菜谱 制法 |
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