植物免疫蛋白对草莓光合特性及果实品质、产量的影响

【目的】探讨植物免疫蛋白对草莓光合特性及果实品质、产量的影响,为草莓高效优质栽培提供技术支持。【方法】以‘章姬’草莓为试验材料,采用田间小区试验,施用1 000倍液植物免疫蛋白处理,以清水为对照(CK),进行田间栽培肥效对比试验。【结果】增施植物免疫蛋白可增加整个生育期草莓的叶绿素相对含量,显著提高草莓净光合速率和产量(P0.05),改善草莓果实品质。与对照相比,施用普绿通植物免疫蛋白使草莓在营养生长期、开花坐果期、盛果期的叶绿素相对含量分别增加1.06%、3.71%、2.40%,并且在开花坐果期达到显著差异(P0.05);草莓净光合速率和产量分别提高15.56%和24.45%。草莓果实的横径、纵径分别增加5.62%和3.40%,硬度、可溶性固形物和维生素C含量分别增加11.7%、5.49%、3.89%,其中可溶性固形物含量变化达到显著差异(P0.05)。【结论】植物免疫蛋白能有效促进草莓生长,改善草莓品质和提高产量,可在草莓生产上推广应用。