超声辅助双水相萃取银杏黄酮的研究

目的:本文以银杏叶粉末为原料,采用超声辅助乙醇-硫酸铵双水相体系对银杏黄酮的提取工艺进行优化。方法:对料液比,乙醇体积分数,硫酸铵质量分数,超声功率和超声时间对银杏黄酮提取率的影响进行研究。采用响应面法优化工艺条件,运用荧光光度法检测银杏黄酮的含量。结果:最优工艺条件为:料液比1︰24(g︰m L),乙醇体积分数79%,硫酸铵质量分数0.15 g/mL,超声功率143 W,超声时间40 min。银杏黄酮得率在此条件下可达到1.703 mg/g。结论:本研究采用的方法,溶剂用量少,提取时间短,提取效率较高,为工业化生产银杏黄酮提供了理论依据。