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食品微生物实验室良好操作规范要点
引用本文:孙葳.食品微生物实验室良好操作规范要点[J].食品安全导刊,2021(8):38-39.
作者姓名:孙葳
作者单位:辽宁省检验检测认证中心
摘    要:食品微生物检验是食品安全的重要保障,因此食品微生物检验拥有良好的操作规范尤为重要。本文结合多年食品微生物检验工作经验,对食品微生物实验室良好操作规范相关要点进行简要阐述,以期为实验室管理提供一些参考。食品微生物检验是食品安全的重要保障,食品中的微生物指标是食品安全中必不可少的检测指标,因此食品微生物检验实验室拥有良好的操作规范尤为重要。

关 键 词:食品微生物检验  良好操作规范  食品安全  微生物实验室  微生物指标  实验室管理  微生物检验实验室  检测指标
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