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维生素E类化合物抗氧化活性的理论分析
引用本文:潘蓄林,曹槐,李聪,周春,邓芳轶.维生素E类化合物抗氧化活性的理论分析[J].化学研究与应用,2004,16(1):27-29.
作者姓名:潘蓄林  曹槐  李聪  周春  邓芳轶
作者单位:云南大学化学系,云南,昆明,650091;云南大学现代生物学研究中心,云南,昆明,650091;云南大学化学系,云南,昆明,650091;云南大学现代生物学研究中心,云南,昆明,650091
基金项目:云南省与中国科学院省院合作项目资助(2000YK 01)
摘    要:用半径验方法AM1,对12种维生素E类化合物及2种单酚与羟基自由基反应的活化能、氧氢键离解能D进行了计算。发现Ea、D越低,其抗氧化活性愈高;Ea、D与化合物分子中芳环上烷基取代基的数目、种类及位置有关;14个化合物的反应活化能均小于56kJ·mol-1;从反应物到过渡态氧原子上的净电荷减少。

关 键 词:抗氧化活性  维生素E  活化能
文章编号:1004-1656(2004)01-0027-03
修稿时间:2002年12月20

Theoretical analysis on the antioxidant activity of vitamin E derivatives
PAN Xu-lin.Theoretical analysis on the antioxidant activity of vitamin E derivatives[J].Chemical Research and Application,2004,16(1):27-29.
Authors:PAN Xu-lin
Affiliation:PAN Xu-lin~
Abstract:The semi-empirical method AM1 was applied to the calculation of the activation energy(E_a)of chain reactions in which the hydroxyl(HO)reacts with 14 phenols(12 vitamin E compounds and 2 mono-phenols)and the dissociation energies(D(OH))of these compounds.It was found that there was a good correlation between E_a and D(OH).Using E_a to elucidate the structure-activity relationship of these compounds gives a good agreement with the experimental results.
Keywords:antioxidant activity  vitamin E  activation energy
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