机械活化固相共反应剂法制备硬脂酸淀粉酯 |
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引用本文: | 黄爱民,孙宁钊,吴志盛,胡华宇,余颖,贤娟伶,尹航,梁景,张燕娟,黄祖强. 机械活化固相共反应剂法制备硬脂酸淀粉酯[J]. 应用化工, 2019, 0(6): 1255-1258 |
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作者姓名: | 黄爱民 孙宁钊 吴志盛 胡华宇 余颖 贤娟伶 尹航 梁景 张燕娟 黄祖强 |
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作者单位: | 广西大学化学化工学院 |
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摘 要: | 以木薯淀粉为原料,硬脂酸为酯化剂,乙酸酐为共反应剂,采用机械活化共反应剂法制备硬脂酸淀粉酯。以取代度为评价指标,考察共反应剂用量、酯化剂用量、预反应温度、预反应时间、酯化反应时间等对酯化反应的影响,并用红外光谱(FTIR)、核磁共振氢谱(1H NMR)对产物进行表征。实验表明,硬脂酸和乙酸酐摩尔比1∶1. 5,酯化剂用量为30%淀粉干基,预反应温度80℃,预反应时间1 h,机械活化温度60℃,机械活化时间1 h,得到淀粉酯最高取代度为0. 086 7。红外光谱与核磁表明淀粉成功酯化,并同时含有乙酰基与硬脂酸基两种不同长度的碳链。
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关 键 词: | 机械活化 共反应 硬脂酸淀粉酯 |
Synthesis of starch stearate by mechanical activation-strengthened solid phase reaction |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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