| 超滤膜分离技术在维生素C生产中的应用 |
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| 引用本文： | 李春艳,方富林,夏海平,蓝伟光. 超滤膜分离技术在维生素C生产中的应用[J]. 膜科学与技术, 2001, 21(1): 49-51 |
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| 作者姓名： | 李春艳 方富林 夏海平 蓝伟光 |
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| 作者单位： | 1. 厦门大学材料科学系,
2. 厦大三达膜科技有限公司, |
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| 基金项目： | 教育部优秀回国青年教师基金，教育部骨干教师基金，福建省自然科学基金资助项目 |
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| 摘 要： | 首次采用Ultra -flo超滤系统去除不经预处理的维生素C发酵液中残留的菌丝体和蛋白质等杂质 .用截留分子量为 3万的Ultra -flo膜过滤维生素C发酵液 ,滤液质量高 ,平均膜通量可高达 150L/ (m2 ·h)左右 ,且膜通量衰减较慢 ,说明Ultra -flo超滤系统处理能力强且可长时间稳定运行 .此超滤系统现已被工业应用 .
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| 关 键 词： | 维生素C 超滤 提取 酮基－－古龙酸 膜分离 |
| 文章编号： | 1007-8924(2001)01-0049-03 |
| 修稿时间： | 2000-03-27 |
Application of ultrafiltration process to vitamin C production |
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| Abstract: | Ultrafiltration membrane separation was used to remove impurities(mycelium, protein etc.) from vitamin C fermentation liquor, which was not pretreated. The result showed that No.1 membrane, whose molecular weight cutoff is 30 000, is most effective in Ultra-flo membrane system. The average flux can be as high as 150 L/(m2·h) and declines quite slowly. This means that the processing capacity of Ultra-flo membrane system is high and it already is acceptable for industrial applications. |
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| Keywords: | ultrafiltration ?extraction ?vitamin C ?fermentation liquor ?2-Keto-L-gulonic acid |
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