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油桃的采后生理及贮藏保鲜技术
引用本文:高慧,饶景萍.油桃的采后生理及贮藏保鲜技术[J].陕西农业科学,2003(4):55-58,71.
作者姓名:高慧  饶景萍
作者单位:西北农林科技大学,园艺学院,陕西,杨凌,712100
摘    要:综合论述了油桃prunus persica Var nectarine(Ait)maxim]果实在采后成熟衰老过程中发生的生理变化特点和贮藏特性、采收、贮前处理方法、贮藏保鲜技术等方面的内容,旨在为油桃的贮藏保鲜提供参考。

关 键 词:油桃  采后生理  贮藏保鲜
修稿时间:2003年6月1日

Postpicked physiology and technique of fresh-keeping storage for nectarine fruits
Abstract:
Keywords:
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