| 逆流提取设备在茶叶浸提中的应用 |
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| 引用本文： | 张远志.逆流提取设备在茶叶浸提中的应用[J].食品科技,2003(5):37-38. |
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| 作者姓名： | 张远志 |
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| 作者单位： | 大闽食品(漳州)有限公司,漳州,363000 |
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| 摘 要： | 介绍了一种茶叶浸提的新方法,并对逆流提取的过程进行了分析。
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| 关 键 词： | 逆流提取 浓度梯度 茶叶 |
| 文章编号： | 1005-9989(2003)05-0037-02 |
| 修稿时间： | 2003年1月18日 |
Countercurrent extraction machine uses in tea extraction |
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| ZHANG Yuan-zhi.Countercurrent extraction machine uses in tea extraction[J].Food Science and Technology,2003(5):37-38. |
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| Authors: | ZHANG Yuan-zhi |
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| Abstract: | A new method of tea extraction was introduced,and analyzed the process of countercurrent extraction. |
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| Keywords: | countercurrent extraction concentration grads tea |
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