高粱米糠黄酮提取物对肥胖C57BL/6小鼠的降血脂及降血糖功效研究 |
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引用本文: | 郭畅,刘佳慈,张佳欣,陈诗倩,宋哲逸,刘轶喆,臧延青.高粱米糠黄酮提取物对肥胖C57BL/6小鼠的降血脂及降血糖功效研究[J].食品科技,2023(10):203-209. |
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作者姓名: | 郭畅 刘佳慈 张佳欣 陈诗倩 宋哲逸 刘轶喆 臧延青 |
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作者单位: | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
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基金项目: | 国家级重点创新训练项目(202010223036); |
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摘 要: | 目的:探究高粱米糠黄酮提取物(Sorghum rice bran flavonoid extract, SRBFT)对高脂饮食诱导的肥胖小鼠的降脂降糖作用。方法:选取21只雄性C57BL/6小鼠,随机分为3组:对照组(Control, CON)、高脂模型组(High fat, HF)和试验组(SRBFT)。结果:研究表明SRBFT可以显著降低小鼠体质量并减轻脂肪组织的质量,降低小鼠血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平,升高高密度脂蛋白水平。此外,SRBFT还显著降低了空腹血糖水平、糖化血红蛋白和胰岛素水平。此外,SRBFT显著降低瘦素及脂肪酸合酶的水平,升高了高分子脂联素的水平。结论:综上所述,SRBFT可以抑制肥胖小鼠体内脂质蓄积,并显著改善高血糖、胰岛素抵抗及瘦素抵抗。研究表明SRBFT可以通过促进脂肪的分解和调节能量代谢达到对C57BL/6小鼠的降脂、降糖作用。
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关 键 词: | 高粱米糠黄酮提取物 高脂饮食 降血脂 降血糖 |
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