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| 浅析泥鳅“胀气”的发生原因及治疗方法 | |
| 引用本文： | 鲁玉坤,李大霞,于家华.浅析泥鳅“胀气”的发生原因及治疗方法[J].科学养鱼,2009(6). |
| 作者姓名： | 鲁玉坤 李大霞 于家华 |
| 作者单位： | [1]上海汉宝生物工程有限公司,200090 [2]江苏赣榆县墩尚镇农业技术服务中心,200090 |
| 摘 要： | 泥鳅隶属鲤形日、鳅科、泥鳅属，是分布广、数量多的杂食性淡水鱼，其体肥肉多，肉质细嫩鲜美，综合营养价值高于一般鱼类，有较高的食疗作用和药用价值。泥鳅在国际市场上一直是紧俏的水产品，日本、韩国等国家很早就视泥鳅为高蛋白、低脂肪、营养较全面的高档保健食品，其养殖业发展有着广阔的前景。 |
| 关 键 词： | 泥鳅 治疗 原因 胀气 营养价值 药用价值 食疗作用 国际市场 |
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