| 虾头酶解物对辣椒素诱导的小鼠系统性低度炎症和肠道菌群紊乱的调节作用 |
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| 引用本文： | 王晨,孙东方,孙力军,王雅玲,胡连花,叶伟昌,房志家,邓旗. 虾头酶解物对辣椒素诱导的小鼠系统性低度炎症和肠道菌群紊乱的调节作用[J]. 中国微生态学杂志, 2021, 33(1): 1-9 |
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| 作者姓名： | 王晨 孙东方 孙力军 王雅玲 胡连花 叶伟昌 房志家 邓旗 |
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| 作者单位： | 广东海洋大学 食品科技学院,广东省水产品加工与安全重点实验室,广东 湛江 524088 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(31660328,81570415,81860090)；江西省科技厅主要学科学术和技术带头人资助计划项目(20162BCB22014)；南昌市科技局项目(2018NCZDSY005)；江西中医药大学中药学一流学科科研启动项目(JXSYLXKZHY0107,JXSYLXKZHY0021)；江西省卫健委中医药项目(2018B141)；江西省教育厅一般项目(GJJ190677)；江西中医药大学博士启动基金(2019WBZR009)；江西省自然科学基金(20202BABL206007) |
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| 摘 要： | 目的 探究虾头酶解物对灌服辣椒素小鼠炎性因子、肠道菌群及脂多糖的影响.方法 选用30只C57BL/6J雄性小鼠,随机分为空白对照组、辣椒素组、鱼油阳性对照组以及辣椒素+虾头酶解物低、中、高[0.45、0.90、1.80 g/(kg·d)]组,每组5只.灌服7d后,以ELISA法测定血清中肿瘤坏死因子-α(tumor n...
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| 关 键 词： | 虾头酶解物 辣椒素 系统低度炎症 炎性因子 肠道菌群 脂多糖 |
The intervention of shrimp head enzymatic hydrolysate on capsaicininduced systemic lowgrade inflammation and the structure and function of gut microbiota in mice |
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| WANG Chen,SUN Dongfang,SUN Lijun,WANG Yaling,HU Lianhu,YE Weichang,FANG Zhiji,DENG Qi. The intervention of shrimp head enzymatic hydrolysate on capsaicininduced systemic lowgrade inflammation and the structure and function of gut microbiota in mice[J]. Chinese Journal of Microecology, 2021, 33(1): 1-9 |
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| Authors: | WANG Chen SUN Dongfang SUN Lijun WANG Yaling HU Lianhu YE Weichang FANG Zhiji DENG Qi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Shrimp head enzymatic hydrolysate Capsaicin Systemic lowgrade inflammation Inflammatory markers Gut microbiota Lipopolysaccharide |
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