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超声-酶辅助双水相提取枳壳黄烷酮工艺的建立与优化
作者姓名:陈珊珊  韩冷  程玉娇  李贵节  冯瑞章  刘雯雯  孙志高
作者单位:1. 西南大学柑桔研究所;2. 国家柑桔工程技术研究中心;3. 宜宾学院香料植物资源开发与利用四川省高校重点实验室宜宾
基金项目:教育部留学回国科研启动基金(教外司留[2015]1098);;西南大学博士启动基金(SWU113100);;西南大学校地合作项目(2020001040);
摘    要:枳壳是我国柑橘属常见的药食同源植物,所含丰富的黄烷酮即新橙皮苷和柚皮苷,是其主要的药理成分。为提高枳壳新橙皮苷和柚皮苷的提取分离效率,该研究采用响应面法优化了超声辅助双水相提取的最佳条件,并进一步建立超声-酶辅助双水相法(ultrasonic-enzyme assisted aqueous two-phase extraction, UEA-ATPE)提取工艺和制备液相色谱分离纯化方法。结果表明,(NH4)2SO4/乙醇为最佳双水相体系,建立并优化的UEA-ATPE最佳工艺条件为乙醇质量分数27%,(NH4)2SO4质量分数21%,超声功率137 W,复合酶质量比为中性蛋白酶∶果胶酶=1∶1。在此条件下,新橙皮苷和柚皮苷的得率分别为(92.27±2.13)、(72.24±1.56) mg/g,优于水煎煮法、50%乙醇浸提法、超声辅助95%乙醇提取法和超声辅助双水相法,同时此新方法提取液中杂质的种类和含量更少。提取液经制备型液相色谱进一步分离纯化后,得到了纯...

关 键 词:枳壳  黄烷酮  超声-酶辅助提取  双水相提取  响应面法  新橙皮苷
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