2种钾肥配施方法对马铃薯块茎氮磷钾积累量、产量及品质的影响

【目的】探究2种钾肥配施方法对马铃薯块茎内氮、磷、钾积累量及马铃薯产量和品质的影响，为合理施用氯化钾以达到增产优质的目标提供参考。【方法】以延薯4号马铃薯为供试材料，共设定4个施肥处理：基肥1/2硫酸钾+追肥1/2硫酸钾（K₁）、基肥1/2硫酸钾+追肥1/2氯化钾（K₂）、基肥1/2氯化钾+追肥1/2硫酸钾（K₃）、 基肥1/4硫酸钾-1/4氯化钾+追肥1/4硫酸钾-1/4氯化钾（K₄），测定不同施肥处理马铃薯块茎的氮、磷、钾积累量和产量以及相关品质指标（淀粉、可溶性糖、维生素C、可溶性蛋白与硝酸盐含量），在此基础上采用主成分分析法评价不同施肥处理对马铃薯产量和品质的综合影响。【结果】与单施硫酸钾处理（K₁）相比，氯化钾与硫酸钾配施均提高了马铃薯块茎内氮、磷、钾的积累量。4个处理中，K₄处理马铃薯产量最高，为49 031 kg/hm²，显著高于其他处理。与K₁处理相比，K₂、K₄处理马铃薯块茎的淀粉含量明显增加，K₃处理显著降低；K₂、K₃、K₄处理马铃薯块茎的可溶性糖、维生素C含量均明显增加，可溶性蛋白与硝酸盐含量均明显降低。主成分分析结果显示，各处理综合得分排名由高到低依次为K₄＞K₂＞K₃＞K₁。【结论】硫酸钾和氯化钾2种钾肥配施方法不同，马铃薯块茎内氮、磷、钾积累量及马铃薯产量与品质有明显差异，其中以基肥、追肥均施1/4硫酸钾和1/4氯化钾的处理（K₄）效果最佳。

Effects of two application methods of potassium fertilizers on nitrogen,phosphorus and potassium accumulation,yield and quality of potato tubers