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反相HPLC色谱法测定盐芥和菠菜中的甜菜碱含量
引用本文:尹昆,安利国,袁金铎,谭效忠,王春明,张福淼,李云龙.反相HPLC色谱法测定盐芥和菠菜中的甜菜碱含量[J].山东师范大学学报(自然科学版),2005,20(1):82-85.
作者姓名:尹昆  安利国  袁金铎  谭效忠  王春明  张福淼  李云龙
作者单位:山东师范大学生命科学学院,250014,济南
摘    要:本实验利用反相HPLC色谱法测定了盐芥和菠菜中的甜菜碱含量,实验分别以菠菜和盐芥的叶组织为材料,用去离子水提取甜菜碱.提取液经浓缩后依次通过阳离子交换树脂柱和阴离子交换树脂柱进行纯化,用NH4OH洗脱阳离子交换树脂柱,洗脱液收集浓缩干后用磷酸盐流动相溶解.样品用C18反相色谱柱进行分离,流动相为50nmol/L的KH2PO4溶液(pH4.56),色谱条件为0.7ml/min。192nm波长测定;此色谱条件能使甜菜碱与其它组分很好的分离,甜菜碱加样回收率达到90%-98%.经测定。盐芥叶片中的甜菜碱含量为1.367mg/g,菠菜叶片中的甜菜碱含量为1.656mg/g.

关 键 词:甜菜碱  反相HPLC  回收率  盐芥  菠菜

QUANTITATIVE DETERMINATION OF BETAINE IN TH.SALSUGINEA. O. E. SCHULZ AND SPINACH BY REVERSE PHASE HPLC
Yin Kun,An Liguo,Yuan Jinduo,Tan Xiaozhong,Wang Chunming,Zhang Fu miao,Li Yunlong.QUANTITATIVE DETERMINATION OF BETAINE IN TH.SALSUGINEA. O. E. SCHULZ AND SPINACH BY REVERSE PHASE HPLC[J].Journal of Shandong Normal University(Natural Science),2005,20(1):82-85.
Authors:Yin Kun  An Liguo  Yuan Jinduo  Tan Xiaozhong  Wang Chunming  Zhang Fu miao  Li Yunlong
Abstract:
Keywords:Betaine  reverse phase HPLC  recovery rate  Th  sa lsuginea  O  E  Schulz  spinach
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