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超临界CO2萃取技术提取的蒜素中SOD活力的检测
作者姓名:陈爱云  竹剑平
作者单位:1. 310003,浙江省中西医结合医院
2. 310007,浙江省中医药研究院
摘    要:运用目前国际上先进的植物提取工艺———超临界CO2萃取技术 ,从大蒜中提取有效降脂成分———蒜素 ,为考察和确定其生物活性作用 ,我们对其中的SOD活力进行检测 ,现将方法和结果报道如下。1试剂及仪器1.1PH8.20.05MTris-Hcl缓冲液 (A)储存液(0.2MTris溶液) ,24.228g加纯水至100ml。 (B)应用液 :250ml0.2M加0.1N盐酸225ml,再加水至100ml。1.21mM邻苯三酚溶液 (A)储存液(0.1M)1.2611g、AR级邻苯三酚加纯水至100ml。(B)应用液 :…

关 键 词:蒜素 降脂成份 超临界CO2萃取技术 SOD活力
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