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关于托伦试剂和斐林试剂与还原糖反应历程的探讨
引用本文:李晓勇,吴扬.关于托伦试剂和斐林试剂与还原糖反应历程的探讨[J].四川省卫生管理干部学院学报,1999(3).
作者姓名:李晓勇  吴扬
作者单位:成都体育学院运动医学系!四川成都610041(李晓勇),丽株医用生物材料厂!广东珠海519020(吴扬)
摘    要:目的:探讨托伦试剂和斐林试剂与还原糖反应的历程。方法:根据亲核加成、氧化还原及软硬酸碱理论等基本理论。结果:建立了托伦试剂和斐林试剂与还原糖在碱性溶液中的反应历程,证实了它与相关实验结果相一致。结论:该反应历程具有科学性及合理性,并且有应用价值。

关 键 词:托伦试剂  斐林试剂  还原糖  亲核加成
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