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湖北烤烟主要化学成分年度间稳定性分析
引用本文:周翔,赵传良,梁洪波,陈向东,朱友军. 湖北烤烟主要化学成分年度间稳定性分析[J]. 中国烟草科学, 2011, 32(6): 21-25. DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2011.06.005
作者姓名:周翔  赵传良  梁洪波  陈向东  朱友军
作者单位:1. 湖北省烟草公司宜昌市公司,湖北 宜昌 443000;
2. 农业部烟草类作物质量控制重点开放实验室,中国农业科学院烟草研究所,青岛 266101
摘    要:采用统计分析方法,对湖北烟区18 个植烟县的2005-2009 年共计234 个初烤烟叶B2F、C3F、X2F 样品的主要化学成分进行了稳定性分析。结果表明:(1)湖北烤烟化学成分平均值基本都在优质烟的适宜值范围内,总糖、还原糖、总氮的变异较小,氯、钾氯比、糖碱比的变异较大。(2)湖北烤烟主要化学成分变异性在各年度表现不同,各年份各部位等级烟叶主要化学成分含量变异不同。总体来看,年度内氯、两糖差的变异较大,总氮、还原糖、总糖的变化较小。(3)湖北烤烟B2F 等级年度间总糖、总氮、钾、氮碱比、糖碱比达到极显著差异;烟碱、钾氯比达到显著差异。C3F 等级年度间总糖、总氮、氮碱比、糖碱比、钾氯比达到极显著差异;烟碱、氯达到显著差异。中上部烟叶的烟碱呈下降趋势,钾含量呈上升趋势。X2F 等级年度间总糖、总氮、钾、糖碱比、钾氯比达到极显著差异;烟碱、氯、氮碱比达到显著差异。

关 键 词:烤烟  化学成分  年度  稳定性  湖北  
收稿时间:2011-01-11

Stability of the Chemical Component Contents in Flue-cured Tobacco Leaves among Years in Hubei Province
ZHOU Xiang,ZHAO Chuanliang,LIANG Hongbo,CHEN Xiangdong,ZHU Youjun. Stability of the Chemical Component Contents in Flue-cured Tobacco Leaves among Years in Hubei Province[J]. Chinese Tobacco Science, 2011, 32(6): 21-25. DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2011.06.005
Authors:ZHOU Xiang  ZHAO Chuanliang  LIANG Hongbo  CHEN Xiangdong  ZHU Youjun
Affiliation:1. Yichang Tobacco Company of Hubei Province, Yichang, Hubei 443000, China;2. Tobacco Research Institute of CAAS, Qingdao 266101, China
Abstract:Stability of chemical component contents between 2005 and 2009 was statistically analyzed by 234 of flue-cured tobacco samples with grades of B2F,C3F and X2F from Hubei province.The results showed that,in average,chemical components of flue-cured tobacco from Hubei province were almost in normal range of high quality flue-cured tobacco,which indicated that the flue-cured tobacco in Hubei had appropriate content of chemical components,and had high quality.The variation coefficients of total sugar,reducing su...
Keywords:flue-cured tobacco  chemical component  year  stability  Hubei  
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