| 竹荪多糖的提取工艺及其体外抗氧化性研究进展 |
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| 引用本文： | 李宇浩,马宇轩,罗婷,靳海松,韩伟.竹荪多糖的提取工艺及其体外抗氧化性研究进展[J].安徽化工,2021,47(5):1-4. |
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| 作者姓名： | 李宇浩 马宇轩 罗婷 靳海松 韩伟 |
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| 作者单位： | 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心,上海市新药设计重点实验室,上海200237 |
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| 摘 要： | 竹荪多糖是竹荪发挥保健作用的主要物质,对于多种人体疾病的预防和治疗有重要意义.综述了竹荪多糖的主要提取方法及其体外抗氧化性研究进展,为工业生产在提高竹荪多糖产率与降低成本等方面提供理论依据.
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| 关 键 词： | 竹荪多糖 提取 抗氧化 |
Research Progress on Extraction Technology and in Vitro Antioxidant Activity of Dictyophora Polysaccharide |
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| LI Yu-hao,MA Yu-xuan,LUO Ting,JIN Hai-song,HAN Wei.Research Progress on Extraction Technology and in Vitro Antioxidant Activity of Dictyophora Polysaccharide[J].Anhui Chemical Industry,2021,47(5):1-4. |
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| Authors: | LI Yu-hao MA Yu-xuan LUO Ting JIN Hai-song HAN Wei |
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