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新疆乌鲁木齐地区葡萄制干试验初报
引用本文:胡柏文,杨承时.新疆乌鲁木齐地区葡萄制干试验初报[J].中外葡萄与葡萄酒,1997(4):35-36.
作者姓名:胡柏文  杨承时
作者单位:新疆农科院园艺所
摘    要:将早、中熟葡萄品种和使用“葡萄促干剂”技术组装配套,首次在冷凉的新疆天山以北地区试制出葡萄干,其产品质量达到标准,并推出无核、大粒有核黑色葡萄干新品种。本试验将葡萄制干范围向北扩大到北纬44°—45°,在具有相似气候条件的地区,可进行试产和推广本项技术制干。

关 键 词:制干技术  新疆  葡萄干  乌鲁木齐
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