| 杏果实简易贮藏保鲜技术及应用 |
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| 引用本文： | 郭香凤.杏果实简易贮藏保鲜技术及应用[J].河南科技大学学报(农学版),2001,21(4):254-255. |
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| 作者姓名： | 郭香凤 |
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| 作者单位： | 洛阳农业高等专科学校食品系, |
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| 基金项目： | 河南省科技攻关项目 (0 0 10 6 0 0 2 2 ) |
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| 摘 要： | 探讨了杏果实简易贮藏保鲜技术的保鲜效果。连续3a的保鲜实践证明，该技术可使适期采收的鲜杏果实保鲜期达12d，比对照延长5－7d，好果率平均达85％以上。认为杏果实简易贮藏保鲜技术是适合在豫西鲜食杏产区推广的一项高效实用技术，并制定了一套简单易行的技术操作规程。
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| 关 键 词： | 杏果实 贮藏保鲜技术 保鲜效果 果实品质 |
| 文章编号： | 1008-4673(2001)04-0254-02 |
| 修稿时间： | 2001年10月22 |
A new simple technique of storing apricot (Prunus armeniace) fruits and its applicetion |
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| GUO Xiang feng.A new simple technique of storing apricot (Prunus armeniace) fruits and its applicetion[J].Journal of Luoyang Agricultural College,2001,21(4):254-255. |
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| Authors: | GUO Xiang feng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | apricot fruit storage technology storage effect |
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