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分类号
杂志ISSN号
十种快乐食物
引用本文:
茅伯铭.十种快乐食物[J].烹调知识,2013(9):77-77.
作者姓名:
茅伯铭
作者单位:
上海
摘 要:
“当您烦恼的时候,吃是您唯一的安慰。”1.深海鱼美国哈佛大学营养学家的研究报告指出,鱼油中的ω-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,让我们的身体分泌出更多能够带来快乐情绪的血清素。
关 键 词:
食物
美国哈佛大学
ω-3脂肪酸
营养学家
深海鱼
碳酸锂
血清素
鱼油
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