衡水市发展小香猪生产 |
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作者姓名: | 张国强 时丽松 |
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作者单位: | 衡水人民广播电台 |
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摘 要: | 衡水市畜牧养殖业在近几年有了快速发展,其中“小香猪”的生产尤受宠爱,效益显著。目前衡水市香猪养殖中心已放养种猪3700多头,拥有猪只存栏1万多头,使养殖户获利近百万元。“巴马香猪”,原产于我国广西一带及南方少数民族地区,是宝贵的资源之一。小香猪在国外通称“迷你猪”,肉质柔嫩,香味浓郁,受到市场青睐。香猪的成猪体重40~50公斤,体重8公斤即可出售,售价昂贵。“巴马香猪”在国内外市场供不应求,加工成的“烤乳猪”、“烤全猪”是高级饭店的抢手货,市场前景十分广阔。衡水市香猪养殖中心始建于1997年。经过几年的发展,…
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