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| 黑果枸杞色素的提取和精制工艺研究 | |
| 引用本文： | 李进,瞿伟菁,吕海英,原惠. 黑果枸杞色素的提取和精制工艺研究[J]. 天然产物研究与开发, 2006, 18(4): 650-654,612 |
| 作者姓名： | 李进 瞿伟菁 吕海英 原惠 |
| 作者单位： | 1. 华东师范大学生命科学学院,上海,200062;新疆师范大学生命与环境科学学院,乌鲁木齐,830054 2. 华东师范大学生命科学学院,上海,200062 3. 新疆师范大学生命与环境科学学院,乌鲁木齐,830054 |
| 基金项目： | 新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(200321110)，新疆师范大学科研基金联合项目 |
| 摘 要： | 本文采用正交实验法对黑果枸杞色素的提取和精制工艺进行了研究。结果表明,黑果枸杞色素的最佳提取条件为:以pH 3.0的80%乙醇作浸提剂,提取温度50℃,提取时间3 h,固液配比1:40;用X-5大孔吸附树脂对色素进行精制,以树脂柱径高比1:15、流速3 mL/minp、H 3.0、色素液浓度1 g/L为最佳吸附条件,色素的吸附量可达0.03715 g/mL湿树脂体积;而以95%乙醇做洗脱液,在pH 2.0、流速5 mL/min、3倍于柱床体积的洗脱液条件下解吸附效果最佳,色素回收率达到97.78%;制取的色素产品外观呈紫红色,色价为36.7。 |
| 关 键 词： | 黑果枸杞色素 提取 精制 正交试验 大孔树脂 |
| 文章编号： | 1001-6880（2006）04-0650-06 |
| 收稿时间： | 2005-11-04 |
| 修稿时间： | 2005-11-042005-12-19 |
Study on Extracting and Refining of the Pigments from Lycium ruthenicum Murr |
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| LI Jin,QU Wei-jing,LV Hai-ying,Yuan Hui. Study on Extracting and Refining of the Pigments from Lycium ruthenicum Murr[J]. Natural Product Research and Development, 2006, 18(4): 650-654,612 | |
| Authors: | LI Jin QU Wei-jing LV Hai-ying Yuan Hui |
| Affiliation: | 1. Life Science Institute, East China Normal University, Shanghai 200062, China; 2. Life and Environment Science Institute, Xinfiang Normal University, Urumqi 830054, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | pigment of Lycium ruthenicum Murr. extraction refinement orthogonal design macroporous resin |
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