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食品微生物检验质量控制的相关探讨
作者姓名:赵宗亮
作者单位:昆明市盘龙区市场监督管理局
摘    要:随着社会发展和生活水平的提升,人们能够接触到的食品种类日渐增多,但食品中毒等现象频发却对人们的生命安全造成了一定的威胁.食品微生物检验能够检验出食品之中的微生物,降低食品中毒等食品安全事件出现的频率,更好地解决食品安全问题.因此,要注重加强食品微生物检验质量控制,在日常检验工作中加强检验环境设施建设、提高检验人员专业能...

关 键 词:食品微生物检验  食品安全事件  食品种类  检验人员  设备仪器  食品中毒  日常检验  检验流程
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