| 论传统节日食俗的文化意蕴 |
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| 引用本文： | 吴忻. 论传统节日食俗的文化意蕴[J]. 四川烹饪高等专科学校学报, 2011, 0(6): 14-16 |
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| 作者姓名： | 吴忻 |
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| 作者单位： | 四川烹饪高等专科学校,四川成都,610100 |
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| 基金项目： | 四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心项目“传统节日食俗的教育功能研究”阶段性成果,项目编号:CC09SW11 |
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| 摘 要： | 传统节日食俗积淀着中华民族文化中最深沉的精神追求,包含着中华民族最根本的精神基因和独特的精神标识,不仅为中华民族生生不息、发展壮大提供了丰富的滋养,而且也为人类的文明进步做出了独特的贡献。
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| 关 键 词： | 传统节日 食俗 文化意蕴 |
On the Cultural Connotation of Dietary Customs of Traditional Chinese Festivals |
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| WU Xin. On the Cultural Connotation of Dietary Customs of Traditional Chinese Festivals[J]. , 2011, 0(6): 14-16 |
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| Authors: | WU Xin |
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| Affiliation: | WU Xin(Sichuan Higher Institute of Cuisine,Chengdu 610100,Sichuan,China) |
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| Abstract: | The dietary customs of traditional festivals reflect the spiritual pursuit and contain unique cultural signals of the Chinese,playing an important role in advancing human civilization.This paper analyzes their cultural connotations. |
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| Keywords: | traditional festivals dietary customs cultural connotation |
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