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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
皱皮木瓜 前景美好
作者姓名:
何银生
廖朝林
郭汉玖
作者单位:
湖北省农科院中药材研究所,湖北,恩施,445000
摘 要:
木瓜,为蔷薇科木瓜属植物贴梗海棠(Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai)的近成熟果实,皱皮木瓜是其果实加工而形成的产品。木瓜有“百益之果”之称,被列为卫生部2003年首批认定的药食兼用食品之一。木瓜属植物5种,2005年版国家药典规定:皱皮木瓜是药用木瓜的正品,光皮木瓜不再作为药用木瓜。
关 键 词:
皱皮木瓜
成熟果实
贴梗海棠
药食兼用
药典规定
光皮木瓜
蔷薇科
卫生部
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