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皱皮木瓜 前景美好
作者姓名:何银生  廖朝林  郭汉玖
作者单位:湖北省农科院中药材研究所,湖北,恩施,445000
摘    要:木瓜,为蔷薇科木瓜属植物贴梗海棠(Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai)的近成熟果实,皱皮木瓜是其果实加工而形成的产品。木瓜有“百益之果”之称,被列为卫生部2003年首批认定的药食兼用食品之一。木瓜属植物5种,2005年版国家药典规定:皱皮木瓜是药用木瓜的正品,光皮木瓜不再作为药用木瓜。

关 键 词:皱皮木瓜  成熟果实  贴梗海棠  药食兼用  药典规定  光皮木瓜  蔷薇科  卫生部
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