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| 食品安全与食源性疾病 | |
| 引用本文： | 杨建秀. 食品安全与食源性疾病[J]. 热带医学杂志, 2004, 4(2): 201-202,206 |
| 作者姓名： | 杨建秀 |
| 作者单位： | 广东省惠州市疾病预防控制中心,惠州,516000 |
| 摘 要： | 食品安全是一个日益重要的公共卫生问题。其发病率仅次于呼吸道疾病。 |
| 关 键 词： | 食品安全 食源性疾病 公共卫生 沙门菌病 微生物 孢子虫病 |
| 文章编号： | 1672-3619(2004)02-0201-02 |
Food Safe and Foodborne Disease |
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