| 沙棘果渣在动物饲粮中应用的研究进展 |
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| 引用本文： | 牟春堂,郝小燕,刁小高,张建新.沙棘果渣在动物饲粮中应用的研究进展[J].动物营养学报,2019(7):2965-2970. |
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| 作者姓名： | 牟春堂 郝小燕 刁小高 张建新 |
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| 作者单位： | 山西农业大学动物科技学院 |
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| 基金项目： | 国家现代肉羊技术体系(CARS-38);“1331工程”畜牧学重点学科建设计划项目(J201811301);山西省优秀博士来晋工作奖励资金科研项目(SXYBKY201707) |
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| 摘 要： | 沙棘果渣是沙棘果榨取果汁后的副产物,约占沙棘果鲜重的20%,其营养丰富,富含纤维、蛋白质、脂肪、维生素、黄酮类化合物等,在动物营养、抗氧化和免疫方面有极大的利用价值。将沙棘果渣作为动物饲料应用,不仅可以改善动物机体的抗氧化和免疫机能、提高动物的生产性能、改善畜产品品质,还可以节省常规饲料资源、降低饲养成本,缓解我国饲料资源紧缺的压力。因此,本文就沙棘果渣的营养特点及其在动物饲粮中应用情况进行综述,以期为合理科学地利用沙棘果渣提供理论依据。
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| 关 键 词： | 沙棘果渣 动物饲粮 营养特点 肉品质 抗氧化 |
Research Progress of Application of Sea Buckthorn Pomace in Animal Diets |
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| MU Chuntang,HAO Xiaoyan,DIAO Xiaogao,ZHANG Jianxin.Research Progress of Application of Sea Buckthorn Pomace in Animal Diets[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2019(7):2965-2970. |
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| Authors: | MU Chuntang HAO Xiaoyan DIAO Xiaogao ZHANG Jianxin |
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| Affiliation: | (College of Animal Science and Veterinary Medicine, Shanxi Agricultural University, Taigu 030801, China) |
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| Abstract: | MU Chuntang;HAO Xiaoyan;DIAO Xiaogao;ZHANG Jianxin(College of Animal Science and Veterinary Medicine, Shanxi Agricultural University, Taigu 030801, China) |
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| Keywords: | sea buckthorn pomace animal diet nutritional properties meat quality antioxidation |
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