高纯度血红素的制备

血红素作为铁强化剂和抗贫血药,已经药理试验证明,且疗效显著。它治疗卟啉症也有显著疗效,另在食品工业上可作为食用色素使用。作为猪血综合利用课题之一,我们对猪血血红素制备工艺进行了研究,改进了国内外制备血红素的工艺方法。