全自动SPE-HPLC法测定食品中丙酸钙(钠)和双乙酸钠

主要探讨利用全自动固相萃取法进行食品常规样品前处理的方法研究,与国标方法比较,明显优于现有方法能够实现快速准确高效的测定食品中丙酸钙(钠)和双乙酸钠。结果表明,利用Cleanert SAX强阴离子交换柱的全自动固相萃取法可以作为检测食品中的丙酸钙(钠)和双乙酸钠的有效方法,2 mL 10%HCl洗脱效果最佳,方法的检出限为0.03 mg/kg,回收率为92.5%~102.5%,测定结果的相对标准偏差分别为1.47和1.32(n=5)。利用强阴离子交换柱及全自动固相萃取仪,可以大幅提高工作效率,降低方法检出限,保证检测结果的准确性及方法的重现性。