| 四川省跁子病病区饮水和红苕中DON含量的检测报告 |
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| 引用本文： | 侯海峰,李群伟,邓佳云,李富忠. 四川省跁子病病区饮水和红苕中DON含量的检测报告[J]. 泰山医学院学报, 2012, 33(10) |
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| 作者姓名： | 侯海峰 李群伟 邓佳云 李富忠 |
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| 作者单位： | 1. 泰山医学院流行病学研究所,山东泰安,271016
2. 四川省疾病预防控制中心,四川成都,610031 |
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| 基金项目： | 山东省自然科学基金计划课题，山东省教育厅计划课题 |
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| 摘 要： | 目的 检测跁子病病区饮水和主食中DON毒素含量.方法 利用ELISA试剂盒检测DON毒素含量.结果病区饮水和主食中均不同程度检出DON毒素,红苕中含量中位数为78.5 μg/kg,高于对照区(P＜0.05),且样品阳性率也高于对照区.结论 跁子病发病可能与真菌毒素有关.
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| 关 键 词： | 跁子病 真菌毒素 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
Determination of deoxynivalenol in water and ipomoea batatas of pazi disease area in Sichuan province |
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| HOU Hai-feng,LI Qun-wei,DENG Ja-yun,LI Fu-zhong. Determination of deoxynivalenol in water and ipomoea batatas of pazi disease area in Sichuan province[J]. Journal of Taishan Medical College, 2012, 33(10) |
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| Authors: | HOU Hai-feng LI Qun-wei DENG Ja-yun LI Fu-zhong |
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