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夏令时节绿豆羹
引用本文:王强.夏令时节绿豆羹[J].烹调知识,2006(7):45-45.
作者姓名:王强
摘    要:夏天,酷热的天气使人体出汗很多,不仅损耗了大量的体液,而且还消耗了各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这时绿豆汤、绿豆粥、绿豆糕则是极受青睐的家常食品,对食欲减退或消化功能下降的老年人更为适用。粥所含营养非常丰富,同时还有助于消化,若再加上各种杂粮、蔬

关 键 词:绿豆羹  夏令  营养物质  消化功能  绿豆粥  绿豆汤  绿豆糕  老年人  夏天  出汗
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